Manfaat Beras Merah dalam Melilea Greenfield Organic

Beras merah sebagai salah satu komposisi dari Melilea Greenfield Organic.  Walaupun sering mendengar nama itu namun penting kiranya membahas manfaat dari beras merah ini. Beras merah atau nasi merah adalah satu dari sekian banyak sumber karbohidrat pilihan bagi para diet mania. Makanan ini menjadi makanan favorit untuk menurunkan berat badan karena ber-indeks glikemik rendah daripada nasi putih biasa.

Tidak seperti beras merah pada umumnya, proses penanaman beras merah sebagai salah satu kandungan dari Melilea Greenfield Organic diproduksi dengan tidak menggunakan pupuk, pestisida dan pengawet.

Dalam prosesnya, nasi merah tidak melalui penggilingan atau pengelupasan kulit. Lapisan kulit beras merah inilah yang secara klinis mengandung beragam nutrisi penting dan serat yang penting untuk kesehatan.

Berbeda dengan nasi putih yang telah melalui proses pengelupasan kulit dan penggilingan, sehingga tidak memiliki kandungan serat dan malah dapat mengakibatkan penumpukan kalori dan meningkatkan kadar gula darah.

Inilah sebabnya mengonsumsi beras merah / nasi merah jauh lebih sehat dari pada mengonsumsi nasi putih biasa. Beras ini warnanya memang merah, tapi bentuk dan rasanya tetap sama.  Hanya saja kandungan gizi yang dimiliki beras merah lebih tinggi.

Kenyang Lebih lama

Beras merah baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang berdiet. Beras merah merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat menyuplai tubuh Anda dengan energi berkala sekaligus membuat Anda kenyang lebih cepat saat mengonsumsinya.

British Journal of Nutrition menyatakan bahwa dengan mengonsumsi karbohidrat kompleks, seperti oatmeal, gandum, dan beras merah dapat membuat seseorang cepat kenyang dan kenyang lebih lama, sehingga terhindar dari pola makan yang rakus.

Baik untuk Pencernaan

Menurut sebuah penelitian, kandungan serat pada beras merah 6 kali lebih tinggi daripada nasi putih biasa. Seperti kita ketahui bahwa serat memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti:

1. Melancarkan sistem pencernaan
2. Menurunkan risiko kanker kolon
3. Membantu mengendalikan insulin dan gula darah
4. Mencegah timbulnya timbunan plak akibat kolesterol jahat
5. Mengurangi risiko wasir dan iritasi pada usus, dan masih banyak lagi.
6. Mengendalikan Gula Darah
7. Beras merah memiliki nilai GI yang lebih rendah dari nasi putih biasa, sehingga dapat membantu mengendalikan gula darah dan produksi insulin dalam tubuh.

Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Beras merah kaya akan mineral penting seperti zat besi, zinc, dan mangan. Zat besi berperan penting dalam produksi sel-sel darah merah sehingga dapat menurunkan risiko anemia. Zinc membantu proses penyembuhan luka, meningkatkan sistem imun tubuh, dan meningkatkan kesuburan pria. Sedangkan mangan berguna untuk mengaktifkan enzim yang penting dalam pembentukan tulang, yang terlibat dalam produksi hormon tiroid, dan membantu untuk menjaga kesehatan jaringan saraf.

Membantu Produksi Sel-sel DNA

Selain diperkaya dengan mineral penting untuk kesehatan, beras merah juga kaya akan vitamin B6. Vitamin B6 dibutuhkan tubuh untuk menjaga keseimbangan produksi hormon serotonin , sel darah merah, dan membantu produksi sel-sel DNA.

Seorang peneliti dari Philedelphia AS juga mengatakan hasil riset barunya itu menyebutkan bahwa beras merah mempunyai potensi yang mungkin menjadi titik awal yang sangat baik untuk meneneliti obat pencegah penyakit kardiovaskuler. Riset sebelumnya pernah menhasilkan bahwa zat angiotensin II yang terkandung di dalam beras merah sangat membantu untuk mengatasi penyumbatan arteri dan tekanan darah tinggi. Zat angiotensin II itu dapat ditemukan di bagian lapisan beras yang terkelupas saat mengalami proses beras merah diubah menjadi beras putih.

Setelah melihat kandungan beras merah, dan manfaat gandum, barley dan jagung pada artikel sebelumnya. Anda pasti tertarik  untuk menggunakan Melilea Greenfield Organic sebagai salah satu menu utama dalam kehidupan kita.

Salam Sehat dan Sukses

MELILEA MASOHI CLUB